豪華囍宴

香Q彈牙的高級伊比利豬入菜,豪鼎囍宴不僅豐盛澎湃,新鮮的食材與創新的廚藝,更顯宴席的氣派非凡。

每席 NT$15,520

(另收10%服務費)


 豪華囍宴

囍事圓滿
豪鼎花拼盤
金泥膠原雪蛤
照燒猴頭菇伊比利豬
蒜茸龍蝦芋糕鼎
XO醬碧綠龍貝
長長久久
雙果養生盅
古法湘鳳
蠔皇美鮑脯
清蒸海上鮮
葡式焗蛋塔
並蒂詠心蓮
蓬萊鮮水果

(部分菜色依照季節及當季食材有所異動)

產地直送、精心挑選

 
 

特色介紹


wpackage26-3.jpg

金泥膠原雪蛤

細膩的蔬果南瓜濃湯,再加入東北雪蛤以及花蓮曼波魚皮,堪稱養顏美容聖品,收服婆婆媽媽最佳幫手。

wpackage26-4 (1).jpg

照燒猴頭菇伊比利豬

取西班牙國豬-伊比利豬的「黃金六兩」肩頸肉,搭配鰻魚骨熬成的照燒醬爆炒之猴頭菇切片,並佐以無花果、枸杞等配料提味。中菜西吃的新典範。