豐盛豪宴

豪鼎將最鮮甜的食材,融入精湛的廚藝以及獨具巧思,為您的囍宴增添色彩。想吃不一樣的囍宴菜單嗎?選擇這組就對了!

每席 NT$18,988

(另收10%服務費)


 豐盛豪宴

囍事圓滿
海宴御豪豐
砂鍋膠原雞汁排翅
蒜泥活龍芋頭鼎
法式燒烤豬丁骨
素蓉芙碧翠
蘿蔔絲酥餅
花旗參雞盅
彩高鮑斗
鳳眼果干貝紅麴米糕
鮮露海上鮮
葡式焗蛋塔
紅棗銀耳燉雪蛤
蓬萊鮮水果

(部分菜色依照季節及當季食材有所異動)

產地直送、精心挑選

 
 

特色介紹


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海宴御豪豐

選用膠原蛋白、紹興醉雞、東港烏魚子、北海道鱈場蟹腳、澎湖冰捲佐山藥泥(魷魚)以及季節選品,搭配驚豔的拼盤,讓人不知道該先拍照還是先開動!

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彩高鮑斗

將蝦粒、花枝粒、蟹鉗肉以及鮑角肉均勻擺放後,鋪上滿滿的起司焗烤,口感跟香氣都堪稱一流,2017年詢問度最高的囍宴菜。