鼎級饗宴

讓豪鼎用豪邁的氣派以頂級的食材,為您奉上一場美學與味覺的交響樂,讓賓客都忍不住眼睛一亮、食指大動的鼎級享受....

每席 NT$21,988

(另收10%服務費)


 鼎級饗宴

囍事圓滿
魚躍龍門
砂鍋膠原雞汁排翅
芝鱈場彩虹貝
法式燒烤豬丁骨
金片百子發
長長久久
冬蟲草菌絲螺鮑燉雞盅
虎掌燒烏參
鳳眼果干貝紅麴米糕
雲腿海星斑
葡式焗蛋塔
椰汁燉雪蛤
蓬萊鮮水果

(部分菜色依照季節及當季食材有所異動)

 

產地直送、精心挑選

 
 

特色介紹


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芝鱈場彩虹貝

肥美的北海道鱈場蟹,舖上起司條,直接烤到香氣四溢,再搭配上彩虹貝(依產季,有時使用蘭花蚌或鮮帶子),實在是太好吃了!

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法式燒烤豬丁骨

精選豬腹部肋骨肉,主廚用天然水果酵素,使肉質鮮嫩順口不乾澀,經過醃製後燒烤而成。